ГЛЮТАМАТ НАТРИЯ ОДНОЗАМЕЩЕННЫЙ
Наименование: Пищевая добавка "Гутамат натрия однозамещенный"(Е 621) (Натриевая соль L-глтаминовой кислоты.)
Область применения и назначение:
Глутамат натрия однозамещенный применяют в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов и пищевых концентратов в качестве усилителя вкуса и аромата.
Глутамат натрия применяют для усиления природных вкусовых свойств пищевых продуктов, сохранения вкусовых качеств пищевых продуктов при длительном хранении, восстановления первоначального вкуса в продуктах, которые подвергаются термической обработке.
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
Наименование: Пищевая добавка консервант "Бензоат натрия" (Е 211).
Производство:
Китай.
Область применения и назначения:
Бензоат натрия применяют в пищевой промышленности для производства газированных и негазированных напитков, сиропов, сидра, соленых маргаринов, оливок, соусов, приправ, желе, джемов, конфитюров, начинок для пирогов и выпечки, низкокалорийных салатных заправок, готовых салатов, при хранении овощей.
Бензоат натрия активен против дрожжей, плесени и бактерий, Бензоат натрия применяют в качестве антимикробного агента в продуктах питания и напитках с целью увеличения их срока хранения
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА
Наименование: Пищевая добавка "Аскорбиновая кислота" (Е 300).
Производство:
Китай.
Область применения и назначение
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности при производстве:
- мясных продуктов в качестве антиокислителя, для улучшения формирования цвета мясных продуктов и стабилизации устойчивости окраски при хранении готовых изделий;
- напитков и соусов в качестве регулятора кислотности.
РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ
"ЛИМОННАЯ КИСЛОТА МОНОГИДРАТ"
Наименование:
Пищевая добавка- регулятор кислотности "Лимонная кислота моногидрат" (Е330).
Производитель:
Китай.
Область применения и назначение
Регулято кислотности "Лимонная кислота моногидрат" имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности.
ЭРИТОРБАТ НАТРИЯ
Пищевая добавка- регулятор кислотности "Лимонная кислота моногидрат" (Е330).
Производитель:
Китай.
Область применения и назначение
Регулято кислотности "Лимонная кислота моногидрат" имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности.
ЭРИТОРБАТ НАТРИЯ
Наименование:
Пищевая добавка "Эриторбат натрия" (Е 316), натриевая соль эриторбовой (изоаскорбиновой)кислоты.
Производитель:
Китай.
Область применения и назначение
"Эриторбат натрия", натриевая соль эриторбовой (изоаскорбиновой) кислоты применяется в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов в качестве антиокислителя.
Эриторбат натрия применяют для улучшения формирования цвета мясных продуктов и стабилизации устойчивости окраски при хранении готовых изделий.
Пищевая добавка "Эриторбат натрия" (Е 316), натриевая соль эриторбовой (изоаскорбиновой)кислоты.
Производитель:
Китай.
Область применения и назначение
"Эриторбат натрия", натриевая соль эриторбовой (изоаскорбиновой) кислоты применяется в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов в качестве антиокислителя.
Эриторбат натрия применяют для улучшения формирования цвета мясных продуктов и стабилизации устойчивости окраски при хранении готовых изделий.
