Составы смесей "Время Комплекс для маринадов" разработаны специалистами фирмы "Время и К" и производятся в России.
-«Время комплекс 3701 для
маринада «Грузинский» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3702 для маринада «Индийский» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3703 для маринада «Венгерского» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3704 для маринада «Сливочного» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3705 для маринада «Для свинины» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3706 для маринада «Венесуэла» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3707 для маринада «Южный» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3708 для маринада «Молочный» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3709 для маринада «Горчичный» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3710 для маринада «Для рыбы» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3712 для маринада «Барбекю» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3713 для маринада «Аджио» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3714 для маринада «Северный» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3715 для маринада «Мексиканский» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3716 для маринада «Азия» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3717 для маринада «Болгарский» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3718 для маринада «Европейский» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3719 для маринада «Кавказский» 12кг(6*2)
-«Время комплекс 3720 для маринада «Арабский» 12кг(6*2)
Смеси "Время Комплекс для маринадов" применяются в пищевой промышленности для приготовления маринадов, используемых для маринования мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса.
Использование маринадов позволяет расширить ассортимент вырабатываемой продукции, увеличить нежность и сочность мясного сырья, разнообразить вкус и аромат мясных полуфабрикатов, уменьшить потери влаги в период реализации полуфабрикатов и минимизировать процесс их подготовки к кулинарной обработке.
